setas al ajillo

Ingvredientes:
- 400 gr. de setas
- 3 dientes de ajo
- 1 pimienta cayena
- Sal
- Aceite
Preparación:
Cortar las setas en juliana-

En una tartera ponemos a calentar el aceite. Pelamos y laminamos los ajos. Cuando el aceite este caliente los echamos en el aceite con la cayena.

Cuando el ajo empiece a dorarse, añadimos las setas y un poquito de sal.

Ponemos a fuego fuerte y removemos, las setas sueltan agua cuando se haya consumido el agua  dejar hacerse 3 minutos aproximadamente, hasta que veamos que estan echas.

Servir calientes.