Pollo al curry

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 50 gr. de mantequilla
- un cubito de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
-  una cebolla
- una manzana
- 50 gr. de harina
- sal y pimienta
- unas cucharaditas de nata

Preparación:
    Cortar el pollo en dados. En una tartera se echa la mantequilla a fundir.

Se sofrie la cebolla.

Se le añade el pollo.

Y se deja que se dore. Se salpimenta y se le añade el vino.

Cuando se haya evaporado, se añade la harina, la manzana rayada y el curry. Se añade el caldo disuelto en agua, se dja hacer una hora.

Cinco minutos antes de quitarlo del fuego, se echan por encima unas cuchcaradas de nata.

Servir, en este caso lo acompañamos con arroz en blanco.