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miércoles, 6 de julio de 2011

arroz portugues


Ingredientes:
- Aceite oliva
- un diente de ajo
- Perejil
- un vaso de arroz
- 3 vasos de agua
Preparación:
     En una tartera poner a calentar un poco de aceite de oliva. Pelar el diente de ajo y dorarlo.



     Cuando este dorado retirarlo. Añadir el arroz y un poco de perejil picado. Dejarlo hacer un poquito (aprox. 2 minutos) removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Añadir el agua y salar. Ir comprobando que no se consuma el agua y que quede el arroz echo pero suelto.
     Servir caliente.

1 comentario:

  1. Tambien se puede añadir zanahoria rayada en el momento en que echamos el agua, le da un gusto muy rico.

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