ENSALADA MULTICOLOR

Ingredientes:
- Lechuga iceberg
- 1 lata pequeña de pimientos de piquillo
- media cebolla
- 2 tomates medianos
- 1 lata de aceitunas pequeña
- 1 trozo de queso gouda pequeño
Preparación:
     En este caso como es solo para tres personas se uso un poco menos de la mitad de la lechuga. Cortar el pedazo de lechuga en juliana, lavarla y escurrirla. Echarla en un bol.

     Pelar la cebolla, lavar el tomate y la cebolla. Cortar la cebolla en juliana y el tomate en cuadraditos. Añadirlos a la lechuga. Añadimos las aceitunas, habiendolas escurrido anteriormente.

    Cortar el queso en cuadraditos. Cortar los pimientos en tiritas pequeñas y añadirlos a la ensalada.