arroz portugues

Ingredientes:
- Aceite oliva
- un diente de ajo
- Perejil
- un vaso de arroz
- 3 vasos de agua
Preparación:
     En una tartera poner a calentar un poco de aceite de oliva. Pelar el diente de ajo y dorarlo.

     Cuando este dorado retirarlo. Añadir el arroz y un poco de perejil picado. Dejarlo hacer un poquito (aprox. 2 minutos) removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Añadir el agua y salar. Ir comprobando que no se consuma el agua y que quede el arroz echo pero suelto.

     Servir caliente.