TARTA DE QUESO

Ingredientes:
- 5 huevos
- 1 tarrina de queso de untar (tipo philadelphia) o 200 gr de quesitos
- 1/2 l de nata liquida
- 1 yogur natral azucarado
- 1 vaso y medio (medido con el vaso del yogur) de azucar
- 1 vaso de harina
- Una pizca de sal
- Mantequilla para untar el molde

Preparación:
     Precalentar el horno a 200 grados, mientras untar el molde con mantequilla, teniendo cuenta de hacerlo hasta arriba.

     En un bol echar todos los ingredientes

     Batir bien los ingredientes, que no queden grumos, mejor hacerlo con una batidora electrica ya que al ser el queso cremoso es dificil hacerlo con varillas.

     Echar los ingredientes al molde, tener en cuenta que la masa es liquida por lo cual esta tarta debe hacerse en un molde desmoldable que no pierda.

     Meter al horno en una zona baja, dejar que se haga aproximadamente 45 minutos, entonces pinchar con una aguja si sale limpia es que esta echa la tarta, si no es asi dejar un poquito mas y volver a pinchar. Sacar del horno y esperar que enfrie para desmoldar ya que si lo hacemos en caliente se rompe.