guacamole

Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 limón
- 2 ramitas de cilantro
- 1/2 cebolla
- Chiles
- Sal
- Un tomate pequeño

Preparación:
     Lavar, pelar y deshuesar los guacamoles, picarlos y echarlos en un bol, añadir el zumo de un limón, las dos ramitas de cilantro, el tomate y la media debolla picadas. En este caso use chile que se vende en un bote con molinillo,asi que moli un poco sobre la mezcla anterior, salar.

     Utilizar la batidora, hasta que no queden grumos y nos quede una crema homogenea.

 
     Se suele acompañar de triangulos de maiz, tipo Doritos.